Menu

Voorgerechten

Tataki Tonijn

Kortgebakken tonijn met wakame, gemarineerde gember en een saus op basis van soja en sake

€ 22,00

Tartaar Tonijn

Tonijn met koriander, lente-ui en Aziatische marinade

€ 22,00

Artisjok met mosterdvinaigrette


€ 14,00

Gegrilde sardines

Gemarineerde sardines met een slaatje

€ 15,00

Carpaccio van rundvlees

Fijngesneden filet mignon met rucola en parmesan

€ 17,00

Vitello Tonato

Fijne sneetjes kalfsvlees met een saus van tonijn, ansjovis en kappertjes

€ 20,00

Dim Sum

Gestoomde deegjes gevuld met rundvlees en scampi

€ 18,00

Marokkaanse Mosselen

Mosselen met tomaat, koriander en Marokkaanse kruiden

€ 18,00

Gegrilde kreeft

Halve kreeft met gekonfijte tomaat en basilicum

€ 24,00

Hoofdgerechten

Rib eye

USA Prime Hilton Beef

Frisse salade, verse frieten en saus naar keuze (pepersaus/bearnaise/rode wijnsaus)

Enkel bleu of saignant te verkrijgen

€ 40,00

Filet Pur

Aberdeen Angus Schotland

Frisse salade, verse frieten en saus naar keuze (pepersaus/bearnaise/rode wijnsaus)

€ 35,00

Steak Tartaar van Filet Pur

A la minute bereid met een frisse salade en verse frieten

€ 28,00

Stoofvlees

Traag gegaarde rundstoverij met Westmalle Trappist

€ 22,00

Tonijnsteak

Tonijn met paksoi, rozemarijnaardappelen en een saus op basis van soja en sake

€ 30,00

Sole Meunière

Zeetong met een frisse salade en verse frieten

dagprijs

Gegrilde Gamba's

White Tiger Shrimps met lookboter en tartaarsaus

€ 27,00

Fish & Chips

Gepaneerde kabeljauw met een puree van edamame en verse frieten

€ 24,00

Gegrilde kreeft

Hele kreeft met gekonfijte tomaat, basilicum en pasta

€ 50,00

Mosselen

Marokkaans (tomaat/koriander/Marokkaanse kruiden)

of

Natuur

€ 25,00

Tajine kip

Marokkaans stoofpotje met kip, gekonfijte citroen en olijven geserveerd met brood

€ 23,00